FPO – Business Opportunities – Set Up Cold Chain and Cold Store
FPO – Business Opportunities
Set Up Cold Chain and Cold Store
- Objectives:
Most of Farmer are doing the farming of Fruits and Vegetable along with produce of Food Grains. Since Fruits and Vegetables are having perishable nature and that’s why in the absence of Cold Storage most of farmer can’t take benefits of right pricing of its. But by forming a Cold chain or Cold Store, A FPO Can prevent this loss and generate more business opportunities for farmers. In the absence of storage, most of farmer are compel to sales their produce after the harvesting. By set up Integrated Cold Chain, fruits and vegetables can be preserved in right condition and post-harvest loss can be minimize.
Storage facility also giving the pricing benefits to a farmers and add value in his income level.
- Activities Covered:
The below mentioned activities can be covered under Integrated Cold Chain and Store as:
- Collection Centers
- Pack Houses
- Sorting and Grading Units
- Assaying Units
- Cold Storage
- Reefer Van/Specialized Transport Vehicle
- Retails Outlets
- Primary Food Processing Units
- Ripening Chambers.
- Cost Parameters:
Set up Cost of an Integrated Cold Chain may be depend on its capacity of storage and size. Its cost may be From 1.00 Crore to 6.00 Crore. Land Requirement will be approx. 1 to 2 Acres.
FPO members need to put money approx. 10% to 25% of Total Project cost. Rest 75% to 90% can be fulfilled through taking bank loan or Govt. Grants.
- Subsidy Benefits:
Nabard Subsidy: A FPO can get subsidy @ 33.33% on Construction of Cold Store maximum up to Rs. 30.00 Lacs.
AIF Subsidy: Interest Subsidy @ 3% per year up to 7 Year on Term Loan up to Rs. 2.00 Crore under Agriculture infrastructure fund.
Under CCDP (Crop Cluster Development Program) of SFAC : 70% to 90% of Project cost.
- How Warehouse help to Farmers:
A single farmer can not invest in Cold Chain but a Group of Farmers can create a FPO and take the decision for set up Integrated Cold Chain and Cold Store for the overall benefits to all farmers.
- Reduce Post Harvest Losses of Produces such as Fruits and Vegetables
- A Farmer can sold his produce after some time gap and can take the benefit of escalated price in the market.
- Forward Linkage to Food Processing Units.
- Scientific storage increase in Quality of Produces
- Generate Employment
- Linkage to Market
- Linkage to Value Chain Manufacturer
एफपीओ – व्यावसायिक अवसर
कोल्ड चेन और कोल्ड स्टोर स्थापित करें
- उद्देश्य:
ज्यादातर किसान फूड ग्रेन के उत्पादन के साथ फलों और सब्जियों की खेती कर रहे हैं। चूंकि फलों और सब्जियों की प्रकृति खराब हो रही है और इसीलिए कोल्ड स्टोरेज के अभाव में अधिकांश किसान इसके सही मूल्य निर्धारण का लाभ नहीं उठा सकते हैं। लेकिन एक कोल्ड चेन या कोल्ड स्टोर बनाकर, एक एफपीओ इस नुकसान को रोक सकता है और किसानों के लिए अधिक व्यावसायिक अवसर पैदा कर सकता है। भंडारण के अभाव में, अधिकांश किसान कटाई के बाद अपनी उपज को बेचने के लिए मजबूर होते हैं। एकीकृत शीत श्रृंखला स्थापित करके, फलों और सब्जियों को सही स्थिति में संरक्षित किया जा सकता है और कटाई के बाद के नुकसान को कम किया जा सकता है।
भंडारण सुविधा भी किसानों को मूल्य लाभ प्रदान करती है और उनके आय स्तर में मूल्य जोड़ती है।
- कवर की गई गतिविधियाँ:
नीचे दी गई गतिविधियों को एकीकृत कोल्ड चेन और स्टोर के तहत कवर किया जा सकता है:
(i) संग्रह केंद्र
(ii) पैक हाउस
(iii) सॉर्टिंग और ग्रेडिंग इकाइयाँ
(iv) इकाइयाँ इकाइयाँ
(v) कोल्ड स्टोरेज
(vi) रेफर वैन / स्पेशलाइज्ड ट्रांसपोर्ट व्हीकल
(vii) रिटेल आउटलेट्स
(viii) प्राथमिक खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ
(ix) पकने वाली मंडली।
- लागत पैरामीटर:
एक एकीकृत कोल्ड चेन की लागत निर्धारित करना भंडारण और आकार की क्षमता पर निर्भर हो सकता है। इसकी लागत 1.00 करोड़ से 6.00 करोड़ तक हो सकती है। भूमि की आवश्यकता लगभग होगी। 1 से 2 एकड़।
एफपीओ के सदस्यों को पैसा लगाने की जरूरत है। कुल परियोजना लागत का 10% से 25%। बाकी 75% से 90% बैंक ऋण या सरकार के माध्यम से पूरा किया जा सकता है। अनुदान देता है।
- सब्सिडी के लाभ:
नाबार्ड सब्सिडी: कोल्ड स्टोर के निर्माण पर अधिकतम रु। 30.00 लाख है।
एआईएफ सब्सिडी: रु। पर प्रति वर्ष 7 वर्ष तक की ब्याज सब्सिडी 3%। कृषि अवसंरचना निधि के तहत 2.00 करोड़।
SFAC की CCDP (फसल क्लस्टर विकास कार्यक्रम) के तहत: परियोजना लागत का 70% से 90%।
- किसानों को गोदाम कैसे मदद करते हैं:
एक भी किसान कोल्ड चेन में निवेश नहीं कर सकता है लेकिन किसानों का एक समूह एफपीओ बना सकता है और सभी किसानों को समग्र लाभ के लिए एकीकृत कोल्ड चेन और कोल्ड स्टोर स्थापित करने का निर्णय ले सकता है।
- फलों और सब्जियों जैसे उत्पादन के पोस्ट हार्वेस्ट हानियों को कम करें
- एक किसान कुछ समय के अंतराल के बाद अपनी उपज बेच सकता है और बाजार में बढ़े हुए मूल्य का लाभ उठा सकता है।
- खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों के लिए फॉरवर्ड लिंकेज।
- उत्पादन की गुणवत्ता में वैज्ञानिक भंडारण में वृद्धि
- रोजगार पैदा करें
- बाजार से जुड़ाव
- मूल्य श्रृंखला निर्माता से जुड़ाव
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